【福原打鐵工坊】

地址｜台東縣池上鄉池上鄉中新街 11號

電話｜0933-865919

網站｜https://www.facebook.com/groups/2783294521690131

負責人｜鄭銘昇

主要產品｜刀具、鐵件、預約拍攝淬火

 

 

走在池上街上的巷弄裡，偶爾會傳來鏗鏘有力地敲打聲。「福原打鐵工坊」已有一甲子的歷史，傳至第三代鄭銘昇師傅，13歲就開始磨刀子，街坊鄰居都稱他為刀郎。看著刀郎忙進忙出的打鐵磨刀，在炙熱的鼓風爐前將鐵燒得通紅，汗流浹背，再熱也敵不過刀郎對打鐵的熱情。

 

早期刀子、鐮刀、鋤頭等鐵製品都是經由打鐵師傅千錘百鍊製做而成，機械化後量產的刀具衝擊打鐵行業，曾經鄭家拉下鐵門封了爐，甚至窯都拆了，變成置放雜物倉庫。直到政府推動農村再生計畫，擁有傳統打鐵技術的刀郎，決定將窯再度搭起，找回最愛的打鐵工作，可說是刀郎的鐵漢柔情。

 

刀郎說製刀必須經過1000多度的焦炭高溫，這時的鐵富有延展性，若是在1600度高溫下淬火，因為達到了鐵的熔點，則會火光散射。平均完成一把刀得花上兩到三天的時間呢！「再怎麼辛苦，一把好的刀是可以用上一輩子的！」刀郎製作的原住民彎刀、菜刀及魚刀都鋒利無比，很多人可都大老遠跑來這裡跟刀郎買刀呢！

 

攝影/吳紀昀．文/吳紀昀